Toivon, että kysymys ei ole liian laaja tai sumea. Mutta melko kauan sitten törmäsin kahviin, joka oli valmistettu munista. Perusresepti sisälsi jauhetun kahvin sekoittamisen raakamuniin (mielestäni jopa kuorineen), sitten sekoituksen keittämisen veteen ja suodattamisen sen jälkeen. Lopputulos oli sakeus ja maku, joka ei eronnut juurikaan klassisesta (tippuvasta, niin sanotusta) kahvista, mutta jolla oli huomattava ja mielenkiintoinen kananmaku.
Tämä oli minulle melko epätavallista. enkä koskaan tavannut tätä reseptiä uudelleen (mutta en ole myöskään aiheen asiantuntija). Joten haluaisin ennen kaikkea tietää, onko tuo valmistusmenetelmä jonkinlainen vakiintunut tai alueellinen muunnelma kahvia ja miten se todella kehittyi tai mitkä ovat syyt / edut tälle jotenkin epätavalliselle yhdistelmälle, olivatpa ne ravitsemuksellisia, historiallisia vai vain siksi, että se maistuu hyvältä.