Vahvistan MT Sanin kannan saatavuudesta. Sokerista on tullut hyödyke, mutta aiemmin se oli ylellisyystuote. Tämä ylellinen ominaisuus säilyy huippuluokan ruokosokerissa jne.

Aiemmin ihmiset joko eivät tiedä jauhesokerista tai heillä ei ole varaa siihen. He käyttivät sen sijaan hunajaa, vaahterasiirappia tai muita paikallisesti (niin halvempia) saatavilla olevia makeutusaineita. Tämä tapa säilyy joillekin ihmisille, yleensä vanhemmille, koska he ovat alkaneet nuoruudessaan, ja siitä tuli heidän henkilökohtainen norminsa.

Mielenkiintoista on, että hunaja voi olla nykyään kalliimpaa kuin sokeri. Sokeri on nyt merkittävä hyödyke, ja hinta on todella "suunniteltu". Hunaja on alhaisempi ja sen hinnat ovat suhteellisen korkeat. Mutta nyt myös vanhuksilla voi olla paremmat tulot.

Muuten, tässä ei ole lainauksia. Tämä on sukulaisteni henkilökohtainen havainto ja rinnakkainen juurisikurin kanssa, joka korvasi alun perin kahvia joidenkin maiden "köyhemmillä" alueilla, ja tapana on, vaikka alueet eivät ehkä ole enää "köyhempiä".

Katso tämä tarina esimerkkinä. Oletan, että se oli yleistä, kun puhdistettu sokeri oli vähemmän saatavilla.

Uskon silti, että se on henkilökohtainen valinta ja yhtä pätevä kuin mikä tahansa muu maku, kuten karamelli tai suklaa. Olen tavannut muutaman (mutta ei niin monen) ihmisen, joka mieluummin käyttää kahviaan hunajalla muiden makeutusaineiden sijaan.